وزارة التجارة تنفي احتواء البطيخ الأحمر على نسب خطيرة من النترات وتؤكد سلامته
فنّدت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، بشكل قاطع، المزاعم المتداولة عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي بشأن احتواء فاكهة البطيخ الأحمر “الدلاع” على نسب مرتفعة من مادة النترات، مؤكدة أن هذه الادعاءات لا تستند إلى أي أساس علمي أو مرجعية معتمدة.
وأوضحت الوزارة، في بيان صدر اليوم السبت، أنها كلفت مخابر المركز الجزائري لمراقبة النوعية والرزم بإجراء تحاليل مخبرية على عدد من عينات البطيخ الأحمر، جرى اقتطاعها من مختلف أحواض الإنتاج وأسواق الجملة للخضر والفواكه التابعة لشركة “ماغرو” عبر عدة ولايات.
وأضافت أن التحاليل أُنجزت على مدار أسبوع كامل باستخدام تقنيات مرجعية دقيقة ووفق المعايير والتنظيمات المعمول بها، بهدف التحقق من مطابقة المنتوج للمواصفات الصحية المعتمدة.
وأظهرت نتائج التحاليل الميكروبيولوجية، بحسب البيان، خلو جميع العينات من أي بكتيريا ممرضة أو ضارة، بما يؤكد سلامتها من الناحية الميكروبيولوجية.
وفيما يتعلق بنسبة مادة النترات، أكدت الوزارة أن النتائج أظهرت تسجيل مستويات منخفضة جدًا في جميع العينات، تقع ضمن الحدود الطبيعية والآمنة، ولا تشكل أي خطر على صحة المستهلك أو تتسبب في آثار صحية.
ودعت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية المواطنين إلى تحري الدقة واستقاء المعلومات من مصادرها الرسمية، وتجنب الانسياق وراء الإشاعات والأخبار غير الموثقة المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
